El Caga tió




Ya vamos disparados hacia las navidades y aquí en cataluña existe la tradición del caga tió, vendría a ser el papa noel catalán, los niños se lo pasan genial. Además ellos participan porque al caga tió hay que alimentarlo para que de regalos así que ellos siempre están pendientes de darle de comer. Y el dia que pican al tió ya es super emocionante para ellos, le canta una canción y con unos palos le van dando golpes y entonces el tió les "caga" regalos.
En esta entrada os pondré el enlace de como hacer un brazo de gitano porque de eso está hecho solo que le pondremos un baño de chocolate y lo peinaremos para que haga efecto de tronco.
La barretina esta hecho de mazapán teñido de rojo y la parte de delante con un poco de chocolate se derrite y se deja casi enfriar y con algún aro que corte o con un vaso le hacemos la cara y lo decoramos, por delante y por debajo del brazo le ponemos unos trocitos de bizcocho para simular las piernas.
Enlace al brazo de gitano: http://amasayhornea.blogspot.com.es/2011/01/brazo-de-gitano-de-nata.html





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